「断食中って何なら食べてOK？」「食べたら失敗？」「途中でお腹が空いた時はどうすればいい…？」と悩む人は非常に多いです。

実は断食には、食べても太らず、むしろ成功率が高くなる「正しい食べ物」が存在します。本記事では、プロ目線から断食中の食材選びと、裏ワザ的な摂り方を体系化して解説します。

読み終わる頃には…

• 「食べたら失敗」が誤解だとわかる
• 空腹を恐れず断食が継続できる
• ダイエットと美容効果が最大化する

保存版の記事になります。

断食中でも食べていいものは存在する理由

ここを理解しないと、食べただけで罪悪感になり失敗します。

食べても太らない理由は3つ。

• ① インスリン作用が低い食品なら脂肪蓄積を起こさない
• ② 胃腸を休めながら最低限のエネルギー補給ができる
• ③ 血糖値が安定すると空腹感が弱くなる

つまり正しい食材なら、断食の邪魔どころか、むしろ成功率を上げます。

結論：完全に何も入れないほうが痩せると思いがちですが、実際は逆効果になることも。

断食中に食べてもいいもの一覧

目的別に整理しました。

【空腹を和らげたい時】

• 味噌（小さじ1〜2を白湯に溶かす）
• 具なし味噌汁
• 梅干し（1粒）
• 酵素ドリンク 30〜50ml
• 無糖ヨーグルト少量

低カロリー・低糖質・消化負担が小さい → 胃腸休息を維持できます。

【頭が回らない時の補給】

• はちみつ（ティースプーン1杯）
• 黒糖（指先大）
• 果汁100%ジュースを希釈
• バナナ半分

脳は糖の供給が止まると機能低下します。

この範囲は痩せスイッチを切らずに補給できます。

【便秘対策】

• ぬか漬け少量
• 発酵食品（納豆・キムチ）
• オリーブオイル小さじ1
• 水溶性食物繊維（スティックタイプ）

腸内の流れ改善 → 魅せ痩せが加速

断食中でも絶対NGな食品

断食を途中で崩壊させるものはこれ。

【脂肪蓄積を瞬時に起こす食品】

• パン類
• 菓子パン
• アイス
• フライドポテト
• 唐揚げ
• 揚げ物

→ インスリン爆上がり → 脂肪蓄積

【腸を強制的に働かせる食品】

• 肉類（特に脂身）
• 唐辛子多めの辛味料理
• 生野菜を大量に

消化負担が跳ね上がります。

「断食で胃腸を休める」の逆になります。

断食中に失敗する典型行動

• 空腹のピークでスーパーへ行く
• 夜食を置いておく
• 菓子パンを非常食にする
• 朝食をコーヒーだけにする
• 回復食で焼肉

これらは継続不能の原因です。

食べても大丈夫な量の目安

非常に重要です。

断食中の補食は20〜30分間隔を空けると脂肪蓄積が起きない

これは血糖値の振れ幅が小さくなるためです。

断食中の「成功ルーティン例」

①仕事ありの日

• 白湯→味噌湯→酵素ドリンク
• 昼は軽め
• 夜は炭水化物を控える

②休日に実施

• 前夜軽くしておく
• 午前中は補食なしでもOK
• 夕食は野菜とたんぱく質

※休日の断食成功率は2倍

断食向きの飲み物ベスト5

① 酵素ドリンク

栄養＋満腹感→継続率UP

② 白湯

空腹感低減／むくみ改善

③ ハーブティー

特にレモングラス・ルイボス

④ 黒豆茶

血糖値安定＋ミネラル補給

⑤ 人参リンゴジュース（薄めて）

ビタミン吸収率UP

断食後にやってはいけない食事

• 焼肉
• ラーメン
• 揚げ物
• スイーツ
• 炭酸ジュース

腸への負担最大級。

正しい回復食はこちらを参照

• ▶ 正しい回復食完全ガイド
• ▶ 初心者が失敗しない断食の始め方
• ▶ 断食中の頭痛対策

まとめ：断食中は「食べてもいい」が成功の鍵

• 少量なら食べても成功率は下がらない
• むしろエネルギー安定で継続率UP
• 正しい食品は脂肪蓄積なし
• 補食量は100kcal以内
• NG食品だけ避ければOK

食べなければ成功ではなく、正しく継続できる方法が正解。

ファスティングは「体を整える期間」。

食べ方さえ間違えなければ、美容もダイエットも同時に叶います。